Workflow

Laat ons duidelijk zijn, we zijn volop aan het experimenteren en we stellen onze plannen vaak bij. Maar deze schets van Ben Hagenaars geeft een overzicht van waar onze reststromen vandaan komen en wat we er mee doen om ze klaar te maken voor een zwammenoogst.

img_9438
kaart: Ben Hagenaars en Pablo Calderon – in detail te bezichtigen op Funghi Lab